Cocinando Cómo hacer camarones al ajillo – Diferentes recetas

Preparando Cómo hacer camarones al ajillo – Diferentes recetas sin complicaciones.


Hay muchas maneras de preparar los camarones al ajillo, conforme el país del que procedas. Te enseñamos a prepararlos de diferentes maneras en el presente artículo. Con los ingredientes y los pasos para que os resulte muy sencillo hacer camarones al ajillo.

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Cómo hacer camarones al ajillo

Los camarones al ajillo son ideales para utilizarlos como entrada de alguna cena familiar o asamblea de amigos. También se pueden llevar a cabo con langostinos o gambas en vez de camarones.

Es una receta bastante fácil, por lo que no requiere mucha complicación y te permitirá poder servir en la mesa  un exquisito plato, aparte de nutritivo y aconsejable para mantener una dieta sana y equilibrada.  Aparte de para picar o como una tapa, asimismo te puede servir para acompañar platos calientes, así como comidas frías o tomar un nutritivo tentempié.

A continuación, te dejamos varias recetas con su punto por punto, en la que vas a ver de qué manera hacer camarones al ajillo de una manera veloz y fácil.

Cómo hacer camarones al ajillo – Receta española

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Los camarones al ajillo, en España se preparan de igual modo que las gambas al ajillo, conque vamos a mostraros de qué forma preparar este fabuloso plato con muy pocos ingredientes y con un sabor increíble.

Os recomendamos que tengáis a mano un buen trozo de pan porque esto está para mojar de manera continua.

Cómo hacer camarones al ajillo receta de España – Ingredientes

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  • 200 gr Camarones limpios y pelados
  • 2 dientes de ajo
  • 2 o bien tres guindillas
  • Aceite de oliva

Cómo hacer camarones al ajillo receta de España – Paso a paso

Si no tienes los camarones limpios va a ser el paso inicial. Con paciencia y ánimo ve pelando, limpiando cada uno de ellos de ellos. Cuando los tengas, reserva durante unos breves minutos.

Pon una sartén o bien una cacerola de barro al fuego. Echa un buen chorro de aceite de oliva y cuando esté caliente añades los ajos así como las guindillas hasta el momento en que se doren.

En cuanto cambien de color los ajos, no que se quemen si no que estén un tanto dorados, será el instante de incorporar los camarones y dejar que se hagan durante unos minutos.

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Los camarones no precisan estar mucho tiempo al fuego, sólo un poco, se hacen enseguida. Así que, solamente los tengas, lo sirves con todo el aceite y prepárate para algo increíblemente sublime: olor, sabor y textura.

Cómo hacer camarones al ajillo – Receta mexicana

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Cómo hacer camarones al ajillo receta mexicana – Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • ½ kilogramo de camarones pelados y limpios
  • 5 dientes de ajo desmenuzados previamente
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de vino blanco
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Perejil picado (también puede utilizarse cilantro)

Cómo hacer camarones al ajillo receta mexicana – Paso a paso

En primer sitio, freír el ajo con los camarones a fuego medio en una sartén previamente lubricada con el aceite o bien la mantequilla derretida (de este modo nos lo recomiendan en la receta).

Añadir el zumo de limón y el vino blanco, deja que el líquido se absorba un poco a fin de que los camarones se marinen y queden tiernos y gustosos.

A continuación, agregar el perejil o bien cilantro picado.

Dejar cocinar los camarones en fuego medio a lo largo de 10 minutos como máximo (hasta que los camarones tomen un color rosado), revisándolos y moviéndolos un poco de cuando en cuando.

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Pueden servirse con pan torrado, arroz blanco o bien como agrades. Incluso sin más un buen plato de camarones al ajillo es irreprimible.

Camarones Al Ajillo

Vídeo de de qué manera hacer camarones al ajillo – receta mexicana

Otras recetas con camarones:

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