Cocinando Cómo hacer merluza al horno con costra de mayonesa

Saludable Cómo hacer merluza al horno con costra de mayonesa facil.Esta forma de prepara la merluza es muy tradicional, simple y veloz, en tanto que en solo veinticinco o bien 30 minutos la tendrás lista para comer, además de esto lograrás que la merluza te quede muy jugosa y con un sabor insuperable, que mas se le puede pedir a una receta de cocina.

Para la elaboración puedes emplear cualquier parte o corte de la merluza, yo te recomiendo que emplees lomos de merluza, puesto que no suelen tener ninguna espina, pero puedes utilizar el que prefieras como rodajas o bien filetes, mas asegúrate de quitar las espinas y que todos los trozos sean de un tamaño afín, parar que se cocinen al mismo tiempo.

Otra cosa interesante es que puedes substituir el romero por cualquier otra hierva aromatizada que te guste, como el orégano, el eneldo, el tomillo, cualquiera que sea de tu agrado, así que bien sabes con esta receta puedes conseguir un plato sabrosísimo en poco tiempo y de manera fácil.

 Merluza al horno con costra de mayonesa
Merluza al horno con costra de mayonesa
Como siempre y en toda circunstancia también dispones de una vídeo receta, donde podrás ver al preparación paso a paso, de esta manera no vas a tener disculpa para preparar esta magnifica merluza con costra de mayonesa.

Cocinando Merluza al horno con costra de mayonesa

INGREDIENTES

  • 800 g de merluza
  • 3 Tomates
  • 200 g de salsa mayonesa
  • Romero al gusto
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

(4 Personas)

ELABORACIÓN

Lava y corta los tomates en rodajas de 1 centímetro de grosor aproximadamente.

Coloca las rodajas de tomate en una bandeja de horno.

Repártelas bien a fin de que cubran el fondo de la bandeja.

Echa sal y pimienta al as rodajas de tomate.

Vierte el aceite por sobre las rodajas de tomate.

Echa en la bandeja unas hojas de romero.

Echa sal y pimienta la gusto a la merluza.

Pone la merluza en la bandeja del horno sobre el tomate.

Pon una cucharada de mayonesa encima de cada trozo de merluza.

Repártela bien a fin de que cubra todo el trozo de merluza.

Haz lo mismo con todos y cada uno de los pedazo de merluza.

Introduce la bandeja en el horno precalentado a 200º centígrados.

Hornéala a lo largo de veinticinco o treinta minutos más o menos.

El tiempo de horneado puede variar conforme los grandes que sean los pedazos de merluza.

Cuando estén horneados saca la bandeja del horno.

Ya tienes la tienes lista para servir.

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