Cocinando Ensalada mixta, fácil y sabrosa

Como preparar Ensalada mixta, fácil y sabrosa sin complicaciones.


Las ensaladas son sencillísimas de preparar pero en ocasiones nos habituamos a echar siempre y en todo momento los mismos ingredientes y precisamos alguna ayudita para fortalecer sabores, buscar otros y lograr ensaladas nutritivas, saludables y muy ricas. Vamos a por la ensalada mixta.

ensalada mixta

La ensalada que el día de hoy os propongo seguro que la tenéis más que famosa mas en ocasiones se nos olvida todo cuanto sabemos hacer o bien hay ingredientes que puede que no hayas combinado jamás.

La sencillez de un plato no hace que pierda valor, ¡Nunca lo olvidéis!

Ensalada mixta – Ingredientes

  • Pimiento rojo
  • Lechugas variadas
  • Huevo duro
  • Atún en aceite de oliva
  • Aceitunas
  • Cebolla morada
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de módena

Preparación de la ensalada mixta – Paso a paso

En primer sitio lavar las lechugas y ponerla en un escurridor para que suprima todo el agua lo antes posible.

ensalada mixta con atún
Si tenéis el huevo duro preparado estupendo, sino ponerlo ya mismo a cocer con agua y sal para que lo tengáis frío a la hora de presentarlo si no el cambio de temperaturas en este plato no queda demasiado bien. Cuando lo tengas lo cortas en cuatro y reservas para la presentación.

El pimiento rojo acostumbra a dar muy buen sabor a las ensaladas pero en crudo puede resultar demasiado fuerte para algunos paladares. Hacer tiras finas y cortarlo para que no os resulte demasiado intenso si no lo habéis comido jamás así.

La cebolla morada a mí me resulta deliciosa pero lo mismo, sino más bien la habéis probado ya antes echarle poca cantidad y en tiras finas. Asimismo podéis mudarlo por una cebolla convencional.

Lo único que nos falta ya es presentar el plato, pon todos los ingredientes. Para aderezarla tienes dos opciones, hay quien aprovecha el aceite del atún (si es en conserva) para sofreír la ensalada o, puedes quitarlo y sofreírla con aceite de oliva. El vinagre de módena es opcional, para mí le da un toque interesante.

ensalada mixta con vinagre de modena
¿Nos hacéis alguna propuesta para mudar asimismo nuestras ensaladas mixtas?

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