Cocinando Pasta con atún y tomate

Saludable Pasta con atún y tomate de forma rapida.

Pasta con atún y tomate es una receta rapidísima de preparar. Os enseñamos a hacer un sofrito de atún y tomate fácil que te hará adorar la pasta.

pasta-con-atun

¿Quién dijo que un plato sencillo y simple de preparar no puede suponer una explosión de sabores en boca? Es un falso mito, muchos piensan que cuento más tiempo dedicado a la cocina más bueno está y, en este caso, veremos de qué forma hay platos rápidos y fáciles de preparar que resultan ser sublimes.

Además de ser un plato exquisito, es rico en nutrientes, es una forma de agregar el pescado a nuestra dieta y precisas tan pocos ingredientes que resulta asimismo muy económico.

Pasta con atún y tomate

Ingredientes:

  • 1/2 cebolla
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • Salsa de tomate
  • Pasta
  • Agua
  • Sal
  • Especias: orégano, albahaca, etc.

Preparación:

Tú decides que pasta quieres comer hoy, porque cualquiera de ellas va a conjugar con perfección con el sabor del atún. Una vez escogida, pon un tanto de agua en un cazo con sal y al fuego, en el instante que hierva incorporas la pasta y lo dejas tanto tiempo como indique en el paquete (cada tipo de pasta requiere unos tiempos de cocción diferentes, atentos a eso).

Mientras tanto vamos a preparar un sofrito sencillísimo y exquisito.

  • Limpia y trocea en juliana una cebolla.
  • Pon una sartén al fuego con un poquito de aceite y, cuando esté caliente, agregas la cebolla con un tanto de sal.
  • Cuando veas que cambia de color y está semi transparente, va a ser el momento de incorporar la lata de atún. Previamente le debes eliminar el aceite y desmenuzarla con un tenedor.
  • Sofríes unos minutos e incorporas la salsa de tomate. Recomendación, usa una buena y exquisita salsa de tomate que esté condimentada con orégano o albahaca, si la haces casera puedes incoporar cualquiera de estas especias en la preparación a fin de que le dé un sabor y un aroma inusual.
  • Remueves un poco a fin de que se incorpore bien la salsa, apaga y reserva.

atun

Cuando esté la pasta la pones en el escurridor a fin de que pierda el agua excedente y prepara tu presentación. Puedes darle un toque de calor con el sofrito de atún, mezclándolo todo, o puedes poner la pasta en el plato y por encima pones el sofrito.

pasta-con-atun-y-tomate

Os diría que primero probéis el sofrito, para que veáis el buen sabor que tiene y qué rápido lo habéis hecho. Después, si quieres incorpora el queso en polvo o bien rallado pero antes date el gusto de probar todo el sabor del sofrito de atún con tomate.

pasta-con-salsa-de-atun