Plato de Alitas de pollo al wok con salsa de soja y miel

Preparando Alitas de pollo al wok con salsa de soja y miel facil.


Al unir la salsa de soja y la miel en un plato como son estas alitas de pollo, lo que logramos es un sabor agridulce tremendamente rico y un aspecto como caramelizado de las alitas en el momento de servirlas.

Unas alitas de pollo que quedaron verdaderamente ricas, con un aspecto increíble, un sabor único y una textura en boca que fue una pasada.

Sin prisas, salteando continuamente en el wok nuestras alas de pollo. Si no tienes Wok, utiliza una sartén, el resultado será de lo más similar.

Y , ¿Te animas con estas alitas de pollo al wok con salsa de soja y miel? Pues empezamos con la receta.

Alitas de pollo al wok con salsa de soja y miel

 

Alitas de pollo al wok con salsa de soja y miel

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Recipe type: Aves

Serves: 4

 

  • 1 kg de alitas de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Medio vaso de salsa de soja
  • 1 cucharada grande de miel
  1. Troceamos las alas y desechamos las puntas.
  2. Salpimentamos.
  3. Ponemos en el wok un fundo de aceite y agregamos las alitas.
  4. Vamos dorando, vamos salteando, constantemente hasta el momento en que las alitas estén bien doradas por fuera.
  5. Agregamos la salsa de soja y la miel.
  6. Removemos bien y dejamos a fuego lento a que se evapore todo y queden las alitas bien secas y absolutamente cubiertas por la salsa de soja y la miel como veis en la foto. No hay que dejar de saltear.
  7. Servimos.

3.2.1310