Saludable Alitas de pollo con hierbas provenzales al cava para doomies.
Que nos gusta en casa unas alitas de pollo. 2 kilogramos de alas nos las comemos de una sentada. A mi me chifla prepararlas en el horno para que queden bien crepitantes por fuera y tiernas, jugosas y sabrosas por la parte interior.
Las podemos preparar de infinitas maneras, mas al estar en época de reciclaje de ingredientes, las hemos preparado con ese cava que se nos quedó a medias y de este modo vamos aprovechando.
¿No tienes cava? Pues cerveza, o bien vino fino, o bien cualquier vino que tengas que quieras emplear.
Pusimos hierbas provenzales, pero como ayer os comenté, el planeta de las hierbas aromáticas es extenso y mágico, solo tienes que ir haciendo mezclas y buscando tus gustos.
Y , ¿te animas con estas alitas de pollo con yerbas provenzales al cava? Pues toma nota que comenzamos.
Alitas de pollo con hierbas provenzales al cava
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
- 2 kg de alas de pollo
- 500 ml de cava
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- Ajo en polvo
- Hierbas provenzales
- Ponemos en la bandeja del horno las alitas bien distribuidas.
- Añadimos sal, pimienta molida y ajo en polvo.
- Agregamos unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
- Espolvoreamos con yerbas provenzales.
- Incorporamos el cava.
- Llevamos al horno, 180 grados, 60 minutos aproximadamente. Dependerá de la potencia de tu horno. Sacamos las alas cuando tengamos la piel bien dorada.
- Servimos cubiertas por la salsa que se nos ha quedado en la bandeja del horno.
3.2.1310