Plato de Bocadillo de lagrimitas de pollo

Cena sana de Bocadillo de lagrimitas de pollo facil.


Este bocadillo es perfecto para cuando salimos de casa en plan excursión. Es un bocadillo que queda jugosísimo y queda muy rico todavía estando frío.

Una base de lechuga y rodajas de tomate le va a dar un toque aún más rico. Si llevamos nevera y podemos echar ciertos sobrecitos de mahonesa, ya será una delicia.

Un bocadillo bien rico y que os aconsejo. Y , ¿Te animas con este bocadillo de lagrimitas de pollo? Puesto que toma nota que comenzamos.

Bocadillo de lagrimitas de pollo

 

Bocadillo de lagrimitas de pollo

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Recipe type: Bocadillos

Serves: 4

 

  • 500 gr de pechugas de pollo
  • Ajo
  • Limón
  • Harina
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Sal
  • Pan para bocadillos
  • Lechuga, tomate
  • Aceite de oliva virgen extra
  1. Cortamos las pechugas en tiras.
  2. Ponemos sal, agregamos ajo, así sea picado o bien en polvo y el zumo de 1 limón.
  3. Mezclamos.
  4. Dejamos macerar unos quince minutos.
  5. Pasamos las tiras de pollo por harina, huevo batido y pan rallado.
  6. Freímos en rebosante aceite y escurrimos bien.
  7. Abrimos los panes.
  8. Ponemos una capa de rodajas de tomate y una capa de lechuga picada.
  9. Repartimos las lagrimitas de pollo fritas por los bocadillos.
  10. Cerramos.
  11. Listos nuestros bocadillos.

3.2.1310