Plato de Bocaditos de bacon y queso

Como preparar Bocaditos de bacon y queso facil.


Estos bocaditos los montamos con rebanadas de pan de molde. Una manera sencillísima y muy rica de preparar bocaditos para una merienda, una cena o un picoteo.

A la hora de rellenarlo pusimos queso y bacon. El queso puede ser el que queramos, bien mozzarella muy picada, bien queso rallado o queso en crema. Yo puse queso en crema por el hecho de que de este modo el relleno se queda más compactado y se montan mejor los triángulos mas con cualquiera de los otros quesos nos va bien pues en el momento que tome calor, el queso se funde y se queda el relleno jugosísimo.

Y , ¿Te animas con estos bocaditos de bacon y queso? Puesto que toma nota que empezamos.

Bocaditos de bacon y queso

 

Bocaditos de bacon y queso

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Recipe type: Recetas en el horno

Serves: 4

 

  • 16 rebanadas de pan de molde
  • 8 lonchas de bacon
  • 1 tarrina de queso en crema
  • 2 huevos
  • Queso rallado
  1. Picamos el bacon muy pequeñito y lo ligamos con el queso en crema formando una masa bien ligada y suave.
  2. Reservamos.
  3. Cortamos los filos al pan de molde y con la ayuda de un rodillo de madera, aplanamos, dejando la rebanada muy fina.
  4. Repartimos el relleno entre los panes y doblamos formando un triángulo, cerrando con un tenedor como si fuera una empanadilla.
  5. Colocamos sobre un papel vegetal en la bandeja del horno.
  6. Pintamos con huevo batido.
  7. Espolvoreamos un poco de queso rallado sobre los panes.
  8. Llevamos al horno, ciento ochenta grados, hasta el momento en que estén los panes dorados y el queso fundido, unos quince a veinte minutos más o menos.
  9. Servimos.

3.2.1310