Cocina facil Bocata de tortilla de patatas chips y emmental sin complicaciones.
Seguimos con bocadillos para cenar, si bien asimismo son bocatas perfectos para llevar fuera de casa, así sea para ir a la montaña, en la playa, en el campo.
Bocata sencillo con una tortilla jugosa de queso emmental y patatas chips. Si no deseas emplear patatas chips, siempre puedes poner un poco de patatas fritas o cocidas en el microondas.
Bocata riquísimo que a mi personalmente me agrada con una capa de mahonesa o bien de alioli dentro, la que tenga en ese momento en casa.
Y , ¿Te animas con este bocata de tortilla de patata chips y emmental? Pues toma nota que empezamos.
Bocata de tortilla de patata chips y emmental
Author: María del Carmen González
Recipe type: Bocatas
Serves: 4
- 4 panes de bocadillos
- 8 huevos
- Patatas chips
- Queso emmental
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Haremos las tortillas de una en una para cada uno de los bocadillos. Batimos dos huevos y ponemos un poco de sal.
- Agregamos un puñado de patatas chips anteriormente rotas entre las manos.
- Agregamos el queso emmental, así sea rallado o en lascas.
- Ligamos bien.
- Ponemos en una sartén un fondo de aceite y agregamos los huevos batidos con las patatas y queso.
- Hacemos una tortilla liada.
- Ponemos entre uno de los panes.
- Repetimos con cada uno de los bocadillos.
- Listo.
3.2.1310