Preparando Brócolis gratinado con bechamel de leche de soja ¡Facilísimo!.
En la receta precedente hemos compartido la receta de la Besamel con leche de Soja y es la besamel que hemos usado para hacer esta receta. A fin de que sea libre de lactosa, hay que escoger muy bien tanto el jamón cocido como el bacon que le vayamos a poner por el hecho de que muchos de ellos contienen lactosa o trazas de lactosas.
El queso, queso rallado sin lactosa. El resultado es el que véis, un pastel salobre de brócolis con huevos, bacon y jamón cocido, idóneo para una cena y muy rico.
Se prepara de forma sencillísima y al unísono, muy rápida. Y , ¿Te animas con este pastel salobre de brócolis gratinado con besamel de leche de soja? Puesto que toma nota que empezamos.
Brócolis gratinado con bechamel de leche de soja
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
- 1 brócolis
- 2 huevos
- Lonchas de jamón cocido
- Lonchas de bacon
- Bechamel con leche de soja ( en la introducción tenéis el link a la receta)
- Queso rallado sin lactosa
- Sal y pimienta molida
- Troceamos el brócolis y ponemos a cocer en rebosante agua con un tanto de sal.
- Cuando esté tierno, escurrimos bien y ponemos en una bandeja o fuente.
- Agregamos los huevos, cocidos, pelados y troceados.
- Añadimos las lonchas de jamón cocido y bacon, troceadas y repartidas por todo el brócolis.
- Salpimentamos y cubrimos con la besamel de leche de soja.
- Terminamos con una capa de queso rallado sin lactosa.
- Llevamos al horno, ciento setenta grados, de veinte a treinta minutos.
- Servimos.
3.2.1310