Plato de Calabacines al queso rebozados

Saludable Calabacines al queso rebozados para doomies.


Una de calabacines. Unas rodajas finas de calabacines que hemos pasado primero por una capa de pan rallado que tenemos mezclado con el queso y después pasamos por el huevo batido para pasar de manera directa al aceite bien caliente. El resultado es unos calabacines deliciosos, crujientes, sabrosos y muy sencillos de realizar.

Es tiempo de calabacines y es tiempo de hacer muchas recetas con ellos. Aquí os dejo una opción perfecta. Una salsa tipo mahonesa para acompañar y son un mordisco exquisito.

Y , ¿Te animas con estos calabacines al queso rebozados? Puesto que toma nota que comenzamos.

Calabacines al queso rebozados

 

Calabacines al queso rebozados

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Recipe type: Calabacines

Serves: 4

 

  • 1 calabacín
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Queso rallado tipo parmesano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  1. Cortamos el calabacín en finas rodajas y ponemos sal.
  2. Mezclamos el queso con el pan rallado.
  3. Pasamos las rodajas de calabacín por el pan rallado mezclado con el parmesano y después por el huevo batido.
  4. Pasamos al aceite bien caliente y freímos por las dos caras.
  5. Escurrimos bien y pasamos a un plato con papel de cocina absorbente.
  6. Servimos.

3.2.1310