Plato de Cesta de patatas con huevo, cebolla crujiente y queso de forma rapida.
Con las tortas de trigo podemos hacer formas de cuencos o bien cestas para servir todo tipo de recetas, ya sean frías como ensaladas como calientes como por servirnos de un ejemplo estas patatas con huevos. Una receta tan básica y simple como unas patatas fritas con huevo frito se transforma en una receta muy original y divertida con esta fácil presentación.
Para darle forma a las tortas de trigo solo necesitaremos un cuenco donde poder meter las tortas y darle la forma deseada o bien emplear papel de aluminio que nos permita mantener la manera de cesta mientras lo horneamos. Una vez que esté horneado y desmoldado, no va a perder la forma cuando se enfríe.
Y , ¿Te animas con estas cestas de patatas con huevo, cebolla restallante y queso? Puesto que toma nota que empezamos.
Cesta de patatas con huevo, cebolla restallante y queso
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
- 4 tortas de trigo
- 2 patatas grandes
- 4 huevos
- Cebolla crujiente
- Queso rallado
- Pelamos las patatas, cortamos al bastón y freímos.
- Mientras, damos forma a las tortas de trigo y enhornamos en el horno a ciento ochenta grados unos 15 minutos.
- Desmoldamos y ponemos cada una en un plato.
- Repartimos las patatas fritas y bien escurridas de aceite entre las cuatro cestas de tortas de trigo.
- Freímos los huevos y colocamos uno en cada cesta.
- Espolvoreamos con la cebolla crujiente y el queso rallado.
- Servimos.
3.2.1310