Plato de Champiñones rellenos de gorgonzola y nueces

Cena sana de Champiñones rellenos de gorgonzola y nueces sin complicaciones.


Deliciosa receta que os traigo el día de hoy con estos champiñones rellenos de gorgonzola y nueces. Un temtempié delicioso, fácil de hacer y muy rico.

Para los amantes al gorgonzola es una verdadera delicia, para los que prefieren otro tipo de queso, pueden cambiarlo. Lo que sí está claro es que el bocado es increíble y exquisito.

Y , ¿Te animas con estos champiñones rellenos de gorgonzola y nueces? Puesto que toma nota que comenzamos.

Champiñones rellenos de gorgonzola y nueces

 

Champiñones rellenos de gorgonzola y nueces

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Recipe type: Recetas en el horno

Serves: 4

 

  • 16 champiñones medianos
  • 1 trozo de gorgonzola
  • Nueces peladas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Queso rallado
  1. Retiramos el tallo a los champiñones. reservamos los champiñones y picamos finamente los tallos.
  2. Ponemos los tallos picados en una sartén con un tanto de aceite y sofreímos.
  3. Incorporamos el gorgonzola y las nueces.
  4. A fuego lento dejamos que funda el queso, si se nos queda demasiado espeso, podemos poner un poquito de leche.
  5. Salpimentamos y rellenamos los champiñones.
  6. Cubrimos con un poco de queso rallado.
  7. Llevamos al horno, 170 grados, unos 20 minutos.
  8. Servimos.

3.2.1310