Plato de Chips de acelgas

Saludable Chips de acelgas de forma rapida.


¿Qué podemos hacer con unos chips de acelgas? Pues desde comerlos tal cual como si de un tapeo se tratara, hasta servirlo en ensaladas o acompañamiento de algún que otro plato.

Las chips pueden ir en hojas enteras o en hojas ya troceadas. Podemos trocear antes o después de pasar por el horno.

El resultado de estas chips de acelgas son unas hojas super crujientes, una textura super agradable al paladar y llena de sabor al ponerle la especia que más nos guste. Yo en esta ocasión puse ajo en polvo mas podemos poner cualquier condimenta o bien yerba aromatizada.

Y tú, ¿Te animas con estas chips de acelgas? Pues toma nota que empezamos.

Chips de acelgas

 

Chips de acelgas

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Recipe type: Recetas en el horno

Serves: 4

 

  • Hojas de acelgas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Ajo en polvo
  1. Cortamos las hojas de manera que solo quede la hoja, sin el tallo.
  2. lavamos bien y secamos realmente bien.
  3. Con la ayuda de una brocha, pintamos las hojas con un tanto de aceite, deben quedar con la mínima capa de aceite.
  4. Colocamos en la reja del horno las hojas sin acumular.
  5. Espolvoreamos con ajo en polvo y ponemos sal.
  6. Llevamos al horno que tenemos precalentado, ciento ochenta grados, unos veinte minutos aproximadamente, controlaremos para retirar las hojas cuando las veamos restallantes.
  7. Listos nuestros chips de acelgas restallantes.

3.2.1310