Plato de Chuletas de cabeza de lomo de cerdo a la cerveza

Cocina facil Chuletas de cabeza de lomo de cerdo a la cerveza de forma rapida.


Estas chuletas no tienen misterio alguno, se cocinan en la sartén, vuelta y vuelta y listo. Lo esencial de esta receta y lo que la hace tremendamente rica es el macerado que le damos ya antes de cocinar la carne.

Vamos a sumergir las chuletas a lo largo de 2 horas en cerveza, sal, pimienta molida y ajo. 2 horas que va a hacer que esta carne se quede jugosa y bien rica.

Chuletas sencillísimas y con un resultado bastante rico, y , ¿Te animas con estas chuletas de cabeza de espinazo de cerdo a la cerveza? Puesto que toma nota que comenzamos.

Chuletas de cabeza de lomo de cerdo a la cerveza

 

Chuletas de cabeza de espinazo de cerdo a la cerveza

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Recipe type: Carne

Serves: 4

 

  • 8 chuletas de cabeza de cerdo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 lata de cerveza
  • 6 dientes de ajos
  1. Picamos los dientes de ajos finísimos.
  2. Ponemos en un bol grande las chuletas con el ajo, sal, pimienta molida y añadimos la lata de cerveza.
  3. Mezclamos bien y dejamos dos horas. De vez en cuando removemos.
  4. Cuando pase ese tiempo, hacemos las chuletas en una sartén grande con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  5. Servimos.

3.2.1310