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Plato de Coliflores con mahonesa, jamón cocido y pipas de girasol

Cena sana de Coliflores con mahonesa, jamón cocido y pipas de girasol de forma sencilla.


Una nueva receta con coliflores para tomar en frío. Un fácil plato de coliflores cocidas que hemos cortado en rodajas y hemos intercalado con lonchas de jamón cocido. Todo ello coronado con mahonesa y decorado con unas pipas de girasol. Un plato que nos puede servir como piscolabis o bien como cena ligera.

Muy sencillo de hacer, de montar y riquísimo de comer. Unas sanas coliflores transformadas en un plato exquisito del que disfrutaremos mucho.

Y tú, ¿Te animas con estas coliflores con jamón cocido, mahonesa y pipas de girasol? Puesto que toma nota que empezamos.

Coliflores con mahonesa, jamón cocido y pipas de girasol

 

Coliflores con mahonesa, jamón cocido y pipas de girasol

Author: 

Recipe type: Coliflores

Serves: 4

 

  • 1 coliflor pequeña
  • Lonchas de jamón cocido
  • Mahonesa
  • Pipas de girasol
  1. Cortamos la coliflor en ramilletes grandes, los ponemos en agua hirviendo con un poco de sal y dejamos que se pongan tiernos los ramilletes de coliflor.
  2. Escurrimos bien y cortamos en rodajas gruesas.
  3. Vamos intercalando rodajas de coliflor cocida con lonchas de jamón cocido.
  4. Terminamos poniendo por encima una capa de mahonesa y decoramos con pipas de girasol.
  5. Servimos tibio o frío.

3.2.1310