Plato de Costillas carnosas a la miel de naranja y soja

Cena rapida de Costillas carnosas a la miel de naranja y soja ¡Facilísimo!.


Esta receta le estupendamente a las costillas sustanciosas, las que tienen poco hueso y mucha carne pero la podemos hacer también con las costillas de hueso o costillas de palo, las que tienen más hueso y poca carne.

La receta se hace en el horno en 2 partes, una primera parte donde enhornamos la carne sola salpimentada y luego, una segunda parte donde ya ponemos la cobertura que hacemos mezclando la miel de naranja y la salsa de soja. Si no tenemos miel de naranja podemos hacer dos cosas, o bien poner miel normal o bien poner miel normal y el jugo de media naranja.

Unas costillas que quedan jugosas, tiernas y llenas de sabor. Y , ¿Te animas con estas Costillas carnosas a la miel de naranja y soja? Puesto que toma nota que comenzamos.

Costillas carnosas a la miel de naranja y soja

 

Costillas carnosas a la miel de naranja y soja

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Recipe type: Recetas en el horno

Serves: 4

 

  • 1 pedazo de costilla, el mío era de ochocientos gramos
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas de miel de naranja
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  1. Salpimentamos el pedazo de costilla y lo ponemos en una bandeja.
  2. Agregamos unos hilos de aceite y llevamos al horno, 160 grados, unos cuarenta y cinco minutos.
  3. Mientras preparamos en un bol la mezcla de la miel de naranja con la salsa de soja.
  4. Sacamos las costillas y damos la vuelta, pintamos con la mezcla.
  5. Regresamos al horno y subimos el horno a 180 grados.
  6. Dejamos diez minutos.
  7. Damos la vuelta y repartimos el resto de la mezcla.
  8. Regresamos al horno y dejamos otros 10 minutos más.
  9. Troceamos las costillas y servimos.

3.2.1310