Plato de Cous cous con alitas de pollo Ras al Hanout en Cuisine

Preparando Cous cous con alitas de pollo Ras al Hanout en Cuisine ¡Facilísimo!.


Sencilla receta muy sencilla de hacer. Las alitas de pollo la hemos cocinado en la Cuisine. Luego, tras hidratar el Cous cous, mezclamos bien y servimos. Un plato idóneo para esta temporada del año, riquísimo de comer y facilísimo de cocinar. Si no tienes Cuisine, puedes  hacer la misma receta en la Thermomix, ojo, con el giro a la izquierda o bien a modo tradicional.

Receta llena de sabor. Podemos hacer exactamente la misma receta, en lugar de con alitas de pollo, con pechuga de pollo en dados.

Y tú, ¿Te animas con esta receta de cuscús con alitas de pollo ras al hanout? Puesto que toma nota que comenzamos.

Cous cous con alitas de pollo Ras al Hanout en Cuisine

 

Cous cous con alitas de pollo Ras al Hanout en Cuisine

Author: 

Recipe type: Recetas con Cuisine

Serves: 4

 

  • 500 gr de alitas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo tipo asar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 150 gr de cous cous
  • 1 vaso de vino
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 cucharada de ras al hanout
  1. Colocamos las alas de pollo troceadas en un bol y agregamos el vaso de vino, salpimentamos y ponemos el ras al hanout. Ligamos bien.
  2. Dejamos que las alas de pollo se queden bien impregnadas y maceramos en el frigorífico 1 hora.
  3. Ponemos en la Cuisine con el accesorio mezclador.
  4. Agregamos uno un tanto de aceite de oliva virgen extra.
  5. Añadimos la cebolla y el pimiento rojo bien picado.
  6. Seleccionamos diez minutos, 100 grados, velocidad 4.
  7. Incorporamos las alas con todo el jugo que tenga el bol.
  8. Seleccionamos cuarenta y cinco minutos, velocidad 1, ciento treinta grados de temperaturas.
  9. Comprobamos que las alas están bien cocinadas cuando concluya el programa.
  10. Hidratamos el cous-cous en agua hirviendo.
  11. Removemos a fin de que no se quede pegado unos con otros.
  12. Mezclamos el cous cous hidratado y escurrido con las alas de pollo.
  13. Servimos.

3.2.1310