Plato de Crema de calabazas en Cuisine

Preparando Crema de calabazas en Cuisine sin complicaciones.


La crema de calabaza que traemos el día de hoy, no solo es sencillísima de hacer, sino muy rica en el momento de comer. Una fina crema de calabaza que hemos cocinado en la Cuisine mas que podemos cocinar de igual manera en la Thermomix.

A la hora de servir le pusimos unos dados de queso tierno que se derritió con el calor de forma veloz, mas que podemos poner en nuestra crema el queso que queramos o no poner queso.

Crema rica y sabrosa, y , ¿Te animas con esta crema de calabazas que hemos cocinado en la Cuisine? Puesto que toma nota que empezamos.

Crema de calabazas en Cuisine

Crema de calabazas en Cuisine

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Recipe type: Recetas en Cuisine

Serves: 4

 

  • 1 cebolla
  • 30 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 30 gr de mantequilla
  • 700 gr de calabaza
  • 400 gr de agua
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Nuez moscada
  • Dados de queso tierno
  1. Ponemos en el vaso de la cuisine la cebolla troceada con el accesorio picador.
  2. Seleccionamos 10 segundos, velocidad ocho.
  3. Bajamos la cebolla de las paredes de la Cuisine.
  4. Agregamos el aceite junto con la mantequilla.
  5. Seleccionamos 6 minutos, ciento treinta grados temperatura, velocidad cuatro.
  6. Añadimos la calabaza pelada y troceada.
  7. Seleccionamos diez minutos, ciento treinta grados de temperatura, velocidad 4.
  8. Añadimos el agua, salpimentamos al gusto y elegimos veinte minutos, cien grados , velocidad 2.
  9. Una vez finalizado el programa, escogemos veinte segundos velocidad 12 para dejar la crema de calabaza muy fina.
  10. Servimos en cuencos con el queso en dados.

3.2.1310