Plato de Crema de espinacas

Saludable Crema de espinacas de forma sencilla.


Hoy traemos una sencilla crema de espinacas que hemos cocinado en la Cuisine de forma muy sencilla y limpia. Todo lo hacemos en la Cuisine, incluyendo el triturar la crema a fin de que nos quede fina y bien rica.

Una crema que podemos servir con un poco de queso, puse emmental rallado, con picatostes de pan frito, con taquitos de jamón ibérico o con huevo cocido, ya lo dejo a tu gusto.

Y tú, ¿Te animas con esta crema de espinacas que hemos hecho en la Cuisine? Pues toma nota que comenzamos.

Crema de espinacas

 

Crema de espinacas

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Recipe type: Recetas con Cuisine

Serves: 4

 

  • 400 gr de espinacas o bien acelgas
  • 200 gr de patatas
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 40 gr de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  1. Añadimos a la Cuisine, con la cuchilla ultrablade, el aceite de oliva virgen extra, el puerro y la cebolla troceados.
  2. Seleccionamos 7 minutos, 130 grados, velocidad cuatro.
  3. Incorporamos las espinacas troceadas ( si son congeladas, las dejamos descongelar y escurrimos bien de agua), las patatas peladas y troceadas, las zanahorias peladas y troceadas.
  4. Salpimentamos.
  5. Añadimos agua, justo a fin de que cubra los ingredientes.
  6. Seleccionamos 30 minutos, velocidad 4, ciento treinta grados.
  7. Comprobamos que están las patatas tiernas. Si no es de este modo dejamos unos minutos más.
  8. Cuando la patata esté tierna, seleccionamos veinte segundos, velocidad 12.
  9. Comprobamos que la crema está a nuestro gusto, en casa agrada compacta, mas si la quieres más líquida, ponemos un tanto más de agua y ligamos bien.
  10. Rectificamos de sal y de pimienta molida.
  11. Servimos.

3.2.1310