Plato de Ensalada de jamón y queso con aderezo italiano

Cena sana de Ensalada de jamón y queso con aderezo italiano de forma rapida.


En esta receta os voy a enseñar a preparar el aderezo italiano para ensaladas. Por un lado prepararemos el aderezo que no deja de ser una mezcla de yerbas aromáticas que mantendremos en un bote cerrado hasta el momento de usarlo. Cuando deseemos usar este aderezo, solo debemos coger unas cucharadas de esa mezcla de hierbas aromáticas y mezclar con aceite y vinagre para de este modo obtener la salsa vinagreta.

La ensalada de el día de hoy bien sencilla, una base de  lechugas surtidas, las que deseemos poner. Unos taquitos de queso y unas lonchas de jamón picado junto con la vinagreta de la que antes os hablaba.

Una ensalada con un toque diferente, riquísima de sabor y muy sencilla de preparar. Y , ¿Te animas con esta ensalada de jamón y queso con aderezo italiano? Puesto que toma nota que empezamos.

Ensalada de jamón y queso con aderezo italiano

 

Ensalada de jamón y queso con aderezo italiano

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Recipe type: Ensalada

Serves: 4

 

  • Para el aderezo italiano: 1 cucharada de sal de ajo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • ¼ de cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharada de perejil seco
  • ¼ de cucharadita de sal de apio (Opcional)
  • 2 cucharadas de sal
  • Para la vinagreta: dos cucharadas de la mezcla anterior
  • 150 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 50 gr de vinagre de módena
  • Lechugas para ensalada
  • Taquitos de queso
  • Lonchas de jamón cocido
  1. Mezclamos todos los ingredientes del aderezo en un tarro de cristal, limpio y seco, con tapadera de rosca.
  2. Guarda bien cerrado para cuando lo necesitemos usar.
  3. Para preparar la salsa vinagreta ponemos en un tarro dos cucharadas del aderezo y agregamos el aceite y el vinagre. Agitamos enérgicamente una vez cerrado y tenemos lista la salsa vinagreta.
  4. Ponemos la lechuga en una ensaladera y agregamos el queso en taquitos, el jamón en tiras y la vinagreta por encima.
  5. De forma opcional podemos poner algunos frutos secos, puse un puñadito de pipas de calabaza peladas.

3.2.1310