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Plato de Ensalada de pollo con vinagreta agridulce

Cocina facil Ensalada de pollo con vinagreta agridulce de forma sencilla.


Ensalada sencillísima que preparamos con trozos de pollo empanado. Los pedazos de pollo empanado pueden ser caseros, pueden ser que nos haya sobrado de un plato precedente o bien pueden ser nuggets de pollo ya preparadas solo para freír. En el momento de freír el pollo lo podemos hacer en aceite o bien en freidora de aire caliente.

Una ensalada muy sencilla que la hace sabrosísima la vinagreta que le ponemos. Si le quieres dar un toque todavía más dulce, podemos poner una poquita de miel, como media cucharada.

Y , ¿Te animas con esta ensalada de pollo con salsa vinagreta agridulce? Pues toma nota que comenzamos.

Ensalada de pollo con vinagreta agridulce

 

Ensalada de pollo con vinagreta agridulce

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Recipe type: Ensalada

Serves: 4

 

  • Vinagreta: 1 cucharada de crema de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de vinagre de jerez
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 lechuga tipo romana
  • 1 lata de maíz dulce
  • 12 pedazos de pollo empanado
  • Un poco de queso rallado o bien en pequeños dados
  1. Ponemos los ingredientes de la salsa vinagreta en un bote y agitamos bien.
  2. Cortamos la lechuga y ponemos en una ensaladera.
  3. Freímos los trozos de pollo y repartimos.
  4. Escurrimos el maíz dulce y añadimos a la ensalada.
  5. Agregamos un tanto de queso, rallado o bien en dados.
  6. Bañamos la ensalada con la vinagreta.
  7. Servimos.

3.2.1310