Saludable Ensalada de pollo y dos quesos de forma rapida.
Las ensaladas son algo común en casa, ya os lo he dicho en múltiples ocasiones. Acostumbramos a montar ensaladas sencillas, y otras con más ingredientes. Esto va siempre y en toda circunstancia en función a los ingredientes que en ese momento tenga.
Tenía restos de una pechuga asada así que fue directa a la ensalada, cortada en dados, junto con 2 géneros de queso, semicurado que son los dados blancos y cheddar que son los dados naranja.
Una mezcla de lechuga tipo romana con ciertas hojas de roble y unos canónigos. Una auténtica delicia de ensalada a la que pusimos unos picatostes y un tanto de salsa césar.
Una ensalada bien rica y sabrosa. Y tú, ¿Te animas con esta ensalada con pollo y dos quesos? Pues toma nota que comenzamos.
Ensalada de pollo y 2 quesos
Author: María del Carmen González
Recipe type: Ensalada
Serves: 4
- 1 lechuga romana
- Unas hojas de roble
- Un poco de canónigos
- 50 gr de picatostes
- 1 trozo de queso semicurado
- 1 trozo de cheddar
- 1 pechuga de pollo asada
- Salsa césar
- Cortamos las lechugas, lavamos y secamos bien.
- Mezclamos con los canónigos y pasamos a una ensaladera.
- Añadimos los picatostes, que bien pueden ser comprados tal cual o cortamos una rebanada de pan en dados y los freímos.
- Cortamos en dados la pechuga de pollo así como los dos tipos de queso.
- Agregamos todo a la ensalada.
- Ya solo nos queda poner una capa de salsa césar y servir.
3.2.1310