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Plato de Ensalada de rulo de cabra, aguacate, nueces y atún

Preparando Ensalada de rulo de cabra, aguacate, nueces y atún para principiantes.


Las combinaciones para hacer ensaladas son múltiples y todas exquisitas. La ensalada de hoy la hemos montado sobre unas endibias troceadas si bien siempre y en todo momento podemos substituir por lechuga. Rulo de cabra, aguacate, atún y nueces. No lleva solamente esta ensalada. En cuanto al aliño, aceite, sal y vinagre, en mi caso vinagre de módena.

Ensalada que contrastan los sabores a la perfección, el toque amargo de las endivias, el toque suave y mantecoso de aguacate, el contraste del rulo de cabra con las nueces. Verdaderamente delicioso, os lo aseguro.

Ensalada sencilla, diferente y muy rica, y , ¿Te animas con esta ensalada de rulo de cabra, aguacate, nueces y atún? Puesto que toma nota que comenzamos.

Ensalada de rulo de cabra, aguacate, nueces y atún

 

Ensalada de rulo de cabra, aguacate, nueces y atún

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Recipe type: Ensaladas

Serves: 4

 

  • 2 endivias
  • 1 lata de atún
  • 1 aguacate
  • 1 rulo de cabra
  • Nueces peladas
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de módena
  1. Picamos las endivias y las ponemos en una bandeja.
  2. Sobre las endivias colocamos el aguacate, pelado y troceado.
  3. Sobre el aguacate colocamos el atún escurrido y desmenuzado así como el rulo de cabra en rodajas.
  4. Añadimos las nueces.
  5. Solo nos queda poner un tanto de sal, vinagre y aceite.
  6. Servimos.

3.2.1310