Plato de Ensalada de surimis y huevos a la vinagreta de mostaza

Plato de Ensalada de surimis y huevos a la vinagreta de mostaza sin complicaciones.


Deliciosa ensalada la que traemos en esta entrada. Fácil, rápida de preparar y con un toque a mostaza que gusta mucho. La mejor mostaza que le podemos poner a esta ensalada es la mostaza en grano, esa es la mostaza idónea para montar vinagretas para ensaladas mas como el libro de los gustos está en blanco, te digo que puedes montar la vinagreta con la mostaza que más te guste o bien la que tengas en ese instante en casa. De este modo, sin complicarnos la vida.

Ensalada fácil con una base de lechuga, palitos de surimis picados, huevos cocidos y cebolla crujiente. Empleé la cebolla frita y crepitante que nos venden de esta manera, pero que si la tienes bien, si no la tienes no la pongas, o bien fríe unos aros de cebolla, pasados por huevo y pan rallado.

Y tú, ¿Te animas con esta ensalada de  surimis y huevos a la vinagreta de mostaza? Puesto que toma nota que comenzamos.

Ensalada de surimis y huevos

 

Ensalada de surimis y huevos a la vinagreta de mostaza

Author: 

Recipe type: Ensaladas

Serves: 4

 

  • 1 lechuga tipo romana
  • 4 huevos
  • 12 palitos surimis
  • Cebolla crujiente
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de jerez
  • Mostaza
  1. Picamos la lechuga y ponemos en una ensaladera.
  2. Añadimos los palitos de surimis troceados y los huevos cocidos, pelados y troceados.
  3. Espolvoreamos por encima con cebolla crujiente.
  4. En un bote ponemos una parte de vinagre por tres partes de aceite de oliva virgen extra y 1 cucharada de mostaza en grano.
  5. Agitamos bien el bote para conseguir una vinagreta bien ligada.
  6. Añadimos por encima a la ensalada.
  7. Servimos.

3.2.1310