Plato de Ensalada de tomates, aguacates y anchoas

Como preparar Ensalada de tomates, aguacates y anchoas sin complicaciones.


El que haya llegado el mes de septiembre no significa, ni que se haya terminado el verano, ni que dejemos de hacer ensaladas. Una ensalada más, deliciosa, una ensalada que presentamos por capas con los ingredientes cortados en lonchas mas podemos presentar con el tomate y el aguacate cortado en dados, ligados y el resultado será igual de rico.

Una ensalada muy sencilla y rápida de preparar. Podemos poner vinagre de módena o el vinagre que tengamos en casa y que más nos guste. No vamos a poner mucho, solo lo justo para darle un toque de sabor.

Y , ¿Te animas con esta ensalada de tomates, aguacates y anchoas? Puesto que toma nota que empezamos.

Ensalada de tomates, aguacates y anchoas

 

Ensalada de tomates, aguacates y anchoas

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Recipe type: Ensaladas

Serves: 4

 

  • 1 o 2 tomates
  • 1 aguacate
  • 1 lata de anchoas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de módena
  1. Cortamos en rodajas el tomate y lo ponemos de base en un plato.
  2. Pelamos el aguacate y cortamos en lonchas, ponemos encima del tomate.
  3. Escurrimos las anchoas y repartimos sobre el aguacate.
  4. Ponemos un poco de vinagre de módena y unos hilos de aceite de oliva virgen extra.
  5. Servimos.

3.2.1310