Plato de Espaguetis con pimientos rojos, atún y huevo

Preparando Espaguetis con pimientos rojos, atún y huevo de forma rapida.


La receta de el día de hoy es bien sencilla y muy rica. Los pimientos colorados con el atún combinan perfectamente, pero si les añadimos un poco de huevo cocido, el plato ya es redondo, cuando menos para mi gusto.

Receta de las fáciles, de las que quedan riquísimas en el plato y realizamos en escaso tiempo. Si quieres que los espaguetis queden cubiertos por salsa, puedes añadir un bote pequeño de nata, el resultado será unos espaguetis mucho más jugosos.

Y , ¿Te animas con estos espaguetis con pimientos rojos, atún y huevo? Puesto que toma nota que empezamos.

Espaguetis con pimientos rojos, atún y huevo

 

Espaguetis con pimientos rojos, atún y huevo

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Recipe type: Pasta

Serves: 4

 

  • 300 gr de espaguetis
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajos
  • 2 latas de atún
  • 2 huevos L
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  1. Picamos la cebolla, pimiento y ajos.
  2. Lo ponemos en una sartén grande junto con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  3. Hacemos el sofrito a fuego lento hasta el momento en que la cebolla esté transparente.
  4. Escurrimos el atún y lo añadimos.
  5. Salteamos y salpimentamos.
  6. Aquí es el instante de agregar la nata si de esta forma lo queremos.
  7. Reservamos.
  8. Cocemos los espaguetis y los huevos.
  9. Escurrimos los spaghettis cuando esté tiernos.
  10. Pelamos y picamos los huevos.
  11. Agregamos los spaghettis a la sartén y salteamos.
  12. Añadimos los huevos.
  13. Servimos.

3.2.1310