Plato de Fideos chinos con ternera en tomate

Cocina facil Fideos chinos con ternera en tomate facil.


Los fideos chinos los hay de arroz y de pasta. Nosotros hemos preparado esta receta con los de pasta aunque si deseamos preparar la receta utilizando los de arroz, asimismo quedará estupendo.

Primero cocinamos la carne de ternera con el tomate triturado. Si tuviésemos la salsa de tomate ya elaborada, cocinamos primero la carne de ternera y por último añadimos la salsa de tomate mas partimos de un tomate natural triturado.

Una receta sencillísima de elaborar con la que obtenemos un plato delicioso. Asegurate el tener un buen trozo de pan a mano. ¿te animas? Pues comenzamos con la receta de estos fideos chinos con ternera en tomate.

Fideos chinos con ternera en tomate

Fideos chinos con ternera en tomate

Author: 

Recipe type: Carne

Serves: 4

 

  • 600 gr de ternera de guiso
  • 1 lata grande de tomate triturado
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 200 gr de fideos chinos de pasta
  1. Ponemos en la olla veloz un fondo de aceite y agregamos la cebolla picada.
  2. Cuando esté sofrita, agregamos la carne de ternera cortada en pequeños dados y rehogamos bien para que dore por sus caras.
  3. Salpimentamos.
  4. Incorporamos la lata de tomate triturado, removemos y cerramos la olla rápida.
  5. Ponemos al nº 2 y dejamos pitar cuarenta minutos a fuego medio.
  6. Abrimos y removemos. Corregimos de sal.
  7. Incorporamos el bulto de fideos y tapamos la olla, sin fuego, solo con el calor que desprende la carne.
  8. Dejamos diez minutos, abrimos y removemos a fin de que los fideos ya hidratados con la salsa del tomate se mezcle bien con la carne.
  9. Servimos.

3.2.1310