Plato de Fideos de arroz con pimientos y carne

Cena sana de Fideos de arroz con pimientos y carne de forma rapida.


Espectaculares estos fideos chinos o bien fideos de arroz que hicimos con carne picada, pimientos verdes y colorados, champiñones y cebolla. Todo ellos con salsa de soja. Una manera sencillísima de realizar esta receta. La carne con las verduras la hicimos en el wok mas podemos hacerlo del mismo modo en una sartén grande.

 Los fideos de arroz se hidratan en agua hirviendo y liego solo hay que mezclar y servir. Receta fácil y bien rica.

Y tú, ¿Te animas con estos fideos de arroz con verduras y carne? Pues toma nota que empezamos.

Fideos de arroz con pimientos y carne

 

Fideos de arroz con pimientos y carne

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Recipe type: Fideos de arroz

Serves: 4

 

  • 250 gr de fideos de arroz
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 300 gr de carne picada
  • 12 champiñones
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  1. Ponemos en el Wok un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Troceamos la cebolla y los pimientos en trozo medianos, o como más nos gusten.
  3. Ponemos en el wok y salteamos.
  4. Cuando las verduras estén tiernas agregamos la carne picada y salteamos bien.
  5. Salpimentamos.
  6. Agregamos los champiñones en cuartos.
  7. Salteamos de nuevo y agregamos un chorro de salsa de soja.
  8. Salteamos de nuevo y reservamos.
  9. Ponemos agua a hervir y agregamos los fideos de arroz.
  10. Hidratamos y escurrimos bien.
  11. Pasamos los fideos de arroz al wok.
  12. Salteamos para ligar, corregimos de salsa de soja y damos un hervor.
  13. Servimos.

3.2.1310