Plato de Filetes de cerdo a la salsa de mostaza y soja

Cocina facil Filetes de cerdo a la salsa de mostaza y soja para doomies.


La primera parte de esta receta es de lo más común en cualquier casa. Una sartén con un tanto de aceite, unos filetes de cerdo con sal, vuelta y vuelta y listo. Lo importante de esta receta, lo que realmente la hace rico hasta decir basta, es como acabamos de elaborar esa salsa con la que acompañaremos a los filetes.

Unos filetes de cerdo, yo cociné unos filetes de pierna mas podemos hacer esta receta con cabeza de lomo, con chuletas, con lomo o con filete. Lo realmente importante aquí es la salsa, os lo aseguro, que no se te olvide el pan.

Y tú, ¿Te animas con estos filetes de cerdo con salsa de mostaza y soja? Puesto que toma nota que empezamos.

Filetes de cerdo a la salsa de mostaza y soja

 

Filetes de cerdo a la salsa de mostaza y soja

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Recipe type: Carne

Serves: 4

 

  • 800 gr de filetes de pierna de cerdo
  • 4 dientes de ajos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Mostaza
  • Salsa de soja
  1. Ponemos en una sartén un fondo de aceite, no mucho, y agregamos los filetes salpimentados así como los ajos laminados.
  2. Hacemos los filetes por ambas caras, dorados al gusto de cada uno, y sacamos a una fuente.
  3. Retiramos la sartén del fuego.
  4. Agregamos un chorro de mostaza y un chorro de salsa de soja.
  5. Llevamos al fuego, removiendo hasta el momento en que ligue todo.
  6. Ponemos la salsa por encima de los filetes.
  7. Servimos.

3.2.1310