Cena sana de Filetes de lomo empanado a las hierbas provenzales facil.
Deliciosos y fáciles filetes de espinazo de cerdo empanado. Hemos aderezado con hierbas provenzales y posteriormente, hemos empanado y fritos en rebosante aceite de oliva virgen extra.
Unos filetes super tiernos, jugosísimos y fáciles de elaborar. Si deseamos poner otras especias, que no sean las yerbas provenzales, podemos hacerlo sin problemas y así obtendremos el sabor que deseemos.
Y tú, ¿Te animas con estos filetes de lomo empanados a las yerbas provenzales? Pues toma nota que empezamos.
Filetes de espinazo empanado a las hierbas provenzales
Author: María del Carmen González
Recipe type: Carne
Serves: 4
- 12 filetes de lomo de cerdo
- Sal
- Pimienta molida
- Hierbas provenzales
- 2 huevos
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Ponemos los filetes en un bol y salpimentamos. Agregamos una cucharada de hierbas provenzales y mezclamos bien.
- Batimos los huevos y en otro plato ponemos el pan rallado.
- Vamos pasando los filetes por el huevo y luego por el pan rallado.
- Vamos friendo en rebosante aceite caliente por tandas.
- Cuando tengamos todos y cada uno de los filetes fritos y bien escurridos sobre un papel de cocina absorbente, servimos.
3.2.1310