Plato de Guiso de patatas con carne y judías verdes, receta Cookeo

Cena rapida de Guiso de patatas con carne y judías verdes, receta Cookeo para principiantes.


Delicioso guiso de patatas con carne que hemos preparado en la Cookeo con judías verdes. A mi personalmente no me agrada triturar los sofritos pero cuando comen en casa mis sobrinos, hay que dar ese paso si no quiero llevarme toda el alimento peleándome con ellos. Prefiero que coman bien a que proteste por ver como la cebolla va haciendo aparición en la cuchase.

Receta fácil de elaborar con un resultado riquísimo. Recerta de las rápidas gracias a nuestra cocción en la Cookeo.

Y , ¿Te animas a preparar este guiso de patatas con carne y judías verdes en la Cookeo? Pues toma nota que comenzamos.

Guiso de patatas con carne y judías verdes

 

Guiso de patatas con carne y judías verdes, receta Cookeo

Author: 

Recipe type: Recetas con Cookeo

Serves: 6

 

  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate rojo
  • 500 gr de carne de guiso de cerdo
  • 1 kg de patatas
  • 200 gr de judías verdes planas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 hoja de laurel
  • 1 vaso pequeño de vino
  1. Ponemos en la Cookeo un fondo de aceite y seleecionamos la función dorar.
  2. Agregamos la cebolla troceada junto con el pimiento rojo y el tomate.
  3. Hacemos el sofrito y cuando esté listo, pasamos a la batidora y desmenuzamos bien.
  4. Regresamos el sofrito triturado a la Cookeo y añadimos la carne troceada.
  5. rehogamos, salpimentamos y ponemos el vino.
  6. Añadimos las judías verdes troceadas y la hoja de laurel.
  7. Apagamos la función dorar y seleccionamos 15 minutos cocción veloz.
  8. Mientras, pelamos y troceamos las patatas.
  9. Abrimos la Cookeo cuando finalice y añadimos las patatas.
  10. rectificamos de sal.
  11. Cerramos de nuevo la Cookeo y elegimos cinco minutos.
  12. Abrimos y servimos.

3.2.1310