Cocina facil Hojaldritos de espárragos verdes para principiantes.
Y seguimos con aperitivos. Con aperitivos que hacemos con el hojaldre. El hojaldre nos da mucho juego en cuestiones de piscolabis porque podemos darle muchas formas y hacerlos con muchos rellenos.
Los temtempiés de hoy bien sencillos, unos cuadraditos de hojaldre que hemos rellenado con bacon, cherrys, queso y espárragos verdes. Unos hojaldres que quedan muy crujientes por fuera y jugosísimos por dentro.
Los podemos hacer más abiertos, o bien más cerrados tipo rollos. Eso solo implica que el hojaldre lo cerremos más o menos mas a la hora de comerlos, todos quedarán igual de ricos.
Y , ¿Te animas con estos hojaldritos de espárragos verdes? Puesto que toma nota que empezamos.
Hojaldritos de espárragos verdes
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas en el horno
Serves: 4
- 1 lámina de hojaldre
- Lonchas de bacon
- Lonchas de queso
- Tomates cherrys
- Espárragos verdes
- Si los espárragos son finos, no hacemos nada pero si son más gruesos, les damos un golpe de cocción para ablandar.
- Extendemos la lámina de hojaldre y cortamos en cuadrados, aproximadamente lo grande que los queramos hacer.
- Colocamos en el centro de cada hojaldre un pedazo de bacon, otro de queso, los cherrys troceados y los espárragos en el centro que sobre salga por arriba y por abajo.
- Cerramos el hojaldre por los laterales.
- Pintamos con huevo batido.
- Llevamos al horno, ciento ochenta grados, diez- 15 minutos, va a depender del horno.
- Servimos.
3.2.1310