Plato de Huevos rellenos de surimis, receta Cuisine

Como preparar Huevos rellenos de surimis, receta Cuisine sin complicaciones.


La receta de hoy es de lo más sencillo que hay mas aprovecho esta receta para educar las dos formas que hay para cocer huevos en la Cuisine. 

Podemos cocer los huevos en el cestillo de vapor o bien podemos cocer los huevos sumergiendolos en agua. De ambas formas quedan los huevos bien cocidos. Tu ya escoges la forma que prefieras.

Una vez cocido los huevos, podemos rellenar de multitud de ingredientes. Nosotros un relleno bien sencillo, surimi, las yemas de los huevos, lechuga y mahonesa. Una mezcla fácil y bien rica.

Y , ¿Te animas con estos Huevos rellenos de surimis? Puesto que toma nota que empezamos.

Huevos rellenos de surimis, receta Cuisine

 

Huevos rellenos de surimis, receta Cuisine

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Recipe type: Recetas con Cuisine

Serves: 4

 

  • 4 huevos
  • unas hojas de lechuga
  • 8 palitos de surimi
  • Mahonesa
  1. Para cocer los huevos en el cestillo solo debemos poner en la cubeta de la Cuisine agua hasta la señal de 0,7 L. Ponemos los huevos en el cestillo y el cestillo en la cubeta. Cerramos y seleccionamos programa vapor, 20 minutos. Cuando concluya dejamos unos 10 minutos que enfríen sin abrir.
  2. Para cocer los huevos sumergiendo en agua, ponemos los huevos en la cubeta, sin ningún accesorio. Cubrimos los huevos con agua. Cerramos la Cuisine y elegimos ciento treinta grados, 25 minutos.
  3. Una vez fríos los huevos, pelamos, abrimos por la mitad y retiramos las yemas. Las claras las reservamos.
  4. Ponemos en la cubeta de la Cuisine, limpia y seca, la cuchilla picadora/mezcladora.
  5. Añadimos las hojas de lechugas, las yemas de los huevos, los palitos de surimis.
  6. Seleccionamos 1 minuto, velocidad 4.
  7. Comprobamos que está picado a nuestro gusto, siempre y en toda circunstancia podemos picar más tiempo o bien más velocidad.
  8. Sacamos a un bol y agregamos mahonesa al gusto.
  9. Rellenamos las claras de los huevos con la mezcla preparada.
  10. Servimos.

3.2.1310