Plato de Lasaña de atún, receta Cuisine

Como preparar Lasaña de atún, receta Cuisine de forma rapida.


Hoy traemos una lasaña bien rica y con un toque diferente, vamos hacer una lasaña de atún en la Cuisine. Si no tienes Cuisine, la puedes hacer con la Thermomix mas también se puede hacer en la cazuela, picando todo realmente bien.

Una lasaña bien sencilla, solo debemos preparar el relleno a base de verduras y atún y después montar la lasaña con placas de lasaña y relleno. Cubrir con una besamel que asimismo hacemos en la Cuisine y queso rallado. Hornear y servir, de este modo de sencillo.

Y , ¿Te animas con esta lasaña de atún que hemos preparado en la Cuisine? Puesto que vamos con la receta que empezamos.

Lasaña de atún

 

Lasaña de atún, receta Cuisine

  • 18 placas de lasaña
  • 200 gr de queso rallado
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 2 diente de ajo
  • 100 gr de champiñones
  • 500 gr de tomate triturado
  • 50 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 1 lata grande de atún en aceite
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Bechamel ( treinta gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 40 gr de harina de trigo
  • 400 gr de leche entera
  • 5 gr de sal
  • Un poco de pimienta
  • Un poco de nuez moscada)
  1. Si las placas de lasaña hay que cocerlas, se cuecen y se reservan. Si son las placas que no necesitan cocción, las ponemos en remojo.
  2. Ponemos el atún a escurrir en un colador grande.
  3. Ponemos en la vaso de la Cuisine la cuchilla ultrablade y añadimos la zanahoria pelada y troceada, la cebolla pelada y en cuartos, los champiñones sin la parte de la tierra, el ajo y el tomate.
  4. Seleccionamos 15 segundos velocidad ocho. Con la espátula bajamos la verdura cara abajo.
  5. Ponemos el aceite y elegimos 7 minutos, 130 grados de temperatura y velocidad 1 a fin de que se sofría todo.
  6. Añadimos el atún desmenuzado, ligamos con la espátula y salpimentamos.
  7. Seleccionamos cinco minutos , noventa grados de temperatura, velocidad 1.
  8. En una bandeja de horno vamos alternando las placas de lasaña que hemos secado bien y una capa de relleno.
  9. Vamos alternando hasta acabar con placas de lasaña.
  10. Cubrimos con la besamel que vamos a hacer en la Cuisine con la cuchilla de picar, amasar. Ponemos todos los ingredientes de la besamel.
  11. Seleccionamos ocho minutos, 100 grados , velocidad seis.
  12. Cubrimos con la bechamel toda la lasaña y después cubrimos con una capa de queso
  13. Horneamos a 175 grados unos 35 – 40 minutos o bien hasta que la pasta esté tierna y el queso dorado.
  14. Servimos

3.2.1310