Plato de Macarrones picantes con atún

Saludable Macarrones picantes con atún para cena.


Estos macarrones picantes con atún que os traigo en esta receta es de los más fáciles de preparar. Unos macarrones con toque picante que quedaron bien ricos. Receta de las rápidas, si cocemos la pasta por una parte y en paralelo vamos montando la salsa por otra parte, en unos quince minutos estamos comiendo.

Si dejamos esta receta preparada con tiempo para solo calentar y comer, siempre os recomiendo que la dejéis por separado, los macarrones cocidos, escurridos y enfriados por una parte y por otro lado la salsa. Si dejáramos los macarrones ya metidos en la salsa de tomate y atún, a medida que va pasando el tiempo, los macarrones absorben el tomate y se nos quedarían un tanto secos.

Y , ¿Te animas con esta receta de macarrones picantes con atún? Puesto que toma nota que empezamos.

Macarrones picantes con atún

 

Macarrones picantes con atún

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Recipe type: Pasta, atún

Serves: 4

 

  • 180 gr de macarrones
  • 1 lata de atún
  • 1 cebolla pequeña
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • ½ cucharadita de tabasco
  • 200 gr de Salsa de tomate
  1. Ponemos en una sartén un tanto de aceite y añadimos la cebolla picada. Hacemos el sofrito y cuando la cebolla esté tierna, agregamos el atún escurrido.
  2. Ligamos bien y cubrimos con la salsa de tomate.
  3. Salpimentamos y ponemos el tabasco.
  4. Cuando comience a hervir, ligamos bien y reservamos la salsa.
  5. Cocemos los macarrones en rebosante agua con un tanto de sal.
  6. Cuando estén tiernos, el tiempo dependerá de cada fabricante de macarrones, los escurrimos bien y pasamos a la sartén donde tenemos la salsa.
  7. Llevamos al fuego, fuego lento, ligamos bien y corregimos de sal y de tabasco. Es preferible ir agregando el tabasco poquito a poco para no pasarnos.
  8. Servimos.

3.2.1310