Plato de Merluza empanada con pimientos rojos a la nata

Plato de Merluza empanada con pimientos rojos a la nata ¡Facilísimo!.


Muchos me preguntan si los empanados de los productos congelados salen bien en las freídoras de aire caliente tipo Airfryer y bueno, siempre y en toda circunstancia les respondo igual, que sí, que salen perfectos y que el dorado que le quede al empanado siempre y en toda circunstancia va a estar en función a como hayamos pintado de aceite la superficie.

Este filete de merluza es un filete congelado y está cocinado en nuestra Airfyer. Un filete de forma perfecta dorado, crepitante por fuera y jugoso por la parte interior y solo lleva una pincelada de aceite.

La guarnición es una base de cebolla y pimientos colorados, en juliana, con nata. Un plato que quedó muy rico y jugoso y que agradó a todos.

Y , ¿Te animas con esta merluza empanada con pimientos rojos a la nata? Puesto que toma nota que empezamos.

Merluza empanada con pimientos rojos a la nata

 

Merluza empanada con pimientos rojos a la nata

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Recipe type: Recetas con Airfryer

Serves: 4

 

  • 4 filetes de merluza empanada congelados
  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento rojo grande o bien dos medianos
  • 200 ml de nata de cocinar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • PImienta molida
  1. Cortamos la cebolla y el pimiento en juliana y lo ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio-bajo a que se rehogue.
  2. Mientras colocamos los filetes de merluza en el cestillo de la Airfryer y pintamos con una brocha de silicona y aceite.
  3. Seleccionamos 180 grados unos veinte minutos aproximadamente.
  4. Mientras se hacen los filetes de merluza, volvemos a los pimientos. Cuando estén tiernos, agregamos la nata y salpimentamos.
  5. Damos un hervor a fin de que la nata reduzca.
  6. Servimos los filetes de merluza junto con los pimientos a la nata.

3.2.1310