Plato de Merluza empanada con pimientos rojos a la nata ¡Facilísimo!.
Muchos me preguntan si los empanados de los productos congelados salen bien en las freídoras de aire caliente tipo Airfryer y bueno, siempre y en toda circunstancia les respondo igual, que sí, que salen perfectos y que el dorado que le quede al empanado siempre y en toda circunstancia va a estar en función a como hayamos pintado de aceite la superficie.
Este filete de merluza es un filete congelado y está cocinado en nuestra Airfyer. Un filete de forma perfecta dorado, crepitante por fuera y jugoso por la parte interior y solo lleva una pincelada de aceite.
La guarnición es una base de cebolla y pimientos colorados, en juliana, con nata. Un plato que quedó muy rico y jugoso y que agradó a todos.
Y , ¿Te animas con esta merluza empanada con pimientos rojos a la nata? Puesto que toma nota que empezamos.
Merluza empanada con pimientos rojos a la nata
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con Airfryer
Serves: 4
- 4 filetes de merluza empanada congelados
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo grande o bien dos medianos
- 200 ml de nata de cocinar
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- PImienta molida
- Cortamos la cebolla y el pimiento en juliana y lo ponemos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio-bajo a que se rehogue.
- Mientras colocamos los filetes de merluza en el cestillo de la Airfryer y pintamos con una brocha de silicona y aceite.
- Seleccionamos 180 grados unos veinte minutos aproximadamente.
- Mientras se hacen los filetes de merluza, volvemos a los pimientos. Cuando estén tiernos, agregamos la nata y salpimentamos.
- Damos un hervor a fin de que la nata reduzca.
- Servimos los filetes de merluza junto con los pimientos a la nata.
3.2.1310