Plato de Montaditos de lomo, bacon y mozzarella

Cocina facil Montaditos de lomo, bacon y mozzarella para principiantes.


Pero que ricos nos quedaron estos montaditos. Lo idóneo es tener la pieza de pan adecuada para hacer estos montaditos. Pequeños bollitos de pan tierno pero podemos hacer estos montaditos en el pan que más nos guste o tengamos.

Filetes de lomo de cerdo, pero también podemos utilizar filetes de pechuga de pollo si te gustan más. Lonchas de bacon pasadas por la sartén para dejar el bacon bien crepitante y loncha de queso para darle jugosidad.

Un poco de cebolla crujiente le viene de maravilla a estos montaditos, como unas rodajas de tomate.

Y tú, ¿Te animas con estos montaditos de espinazo, bacon y mozzarella? Puesto que toma nota que empezamos.

Montaditos de lomo, bacon y mozzarella

 

Montaditos de lomo, bacon y mozzarella

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Recipe type: Montaditos

Serves: 4

 

  • 4 piezas de pan
  • 8 filetes de lomo
  • 4 lonchas de bacon
  • 4 lonchas de queso mozzarella
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta molida
  • Cebolla frita
  • Rodajas de tomate
  1. Salpimentamos los filetes y hacemos en la sartén con un tanto de aceite de oliva virgen extra.
  2. Añadimos asimismo el bacon para que se vaya dorando.
  3. Abrimos los panes y ponemos los filetes de lomo dentro.
  4. Sobre los filetes de espinazo ponemos el queso mozzarella.
  5. Sobre el queso colocamos las lonchas de bacon.
  6. Añadimos rodajas de tomate y / o bien cebolla crepitante de forma opcional.
  7. Servimos.

3.2.1310