Plato de Pan casero en 1 hora

Cocina facil Pan casero en 1 hora de forma rapida.


Pan casero rápido en 1 hora - Receta fácil

Muy buenas a todos, hoy os quiero enseñar uno de mis secretos para gozar de un agrando pan casero realizado en solo 1 hora desde el momento en que unimos los ingredientes hasta que lo sacamos del horno, ¡si! has leido bien en solo sesenta minutos…

Recetas de panes hay cientos o quizá miles, algunas hasta requieren 3 y cuatro días entre fermentos y levados, lo mas normal en una receta de pan es una media de cuatro horas o bien 12 para un resultado tipo chapata.

Pero esta vez os voy a educar este magnifico pan el cual suelo hacer esos días que llego tarde a casa y ya están las tiendas cerradas y me apetece cenar un buen bocadillo o bien tosta de jamón con tomate.

El secreto de esta receta, a diferencia de otras de pan, es que empleamos un elemento extra para hornear el pan, en un caso así te voy a instruir a utilizar uno de estos 2 metodos:

– Una Bolsa de asar (Bolsa especial para el horno) o un pirex de cristal con su tapadera.

Las bolsas son muy economicas, son de utilizar y tirar y en supermercados españoles vienen a valer 10 bolsas una media de euro y medio, en cambio el pirex se puede emplear en pero ocasiones pero su coste es muchisimo pero elevado.

Pero como una imagen vale mas que mil palabras, ahora os dejo la vídeo receta donde os doy todas y cada una de las claves, ingredientes y modo de preparar un increíble pan en solo 1 hora.

 

Te animo a que si te gusta mi forma de hacer vídeos, puedas seguirme en youtube de forma plenamente gratis, pulsando aqui.

Y aquí tienes la ficha imprimible a fin de que prepares los ingredientes y hagas este pan el día de hoy mismo en tu casa, eso si, me gustaria mucho si efectúas alguna de mis recetas, que la compartas conmigo en las redes sociales, en fb, twiter o instagram.

Pan casero en 1 hora

Author: 

Recipe type: pan

Cuisine: Española

 

  • 400 gr. Harina de pan o bien harina de Fuerza (000)
  • 200 ml. de agua templada
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 15 gr de diastasa fresca presada o bien cuatro gr de levadura seca de pan.
  1. Formamos un volcan con la harina y agregamos en el centro el agua, la sal y 2 cucharadas de aceite y la levadura
  2. Amasamos durante unos cinco minutos y dejamos reposar la bola de pan.
  3. Untamos el interior de la bolsa con aceite de oliva.
  4. Damos forma al pan y le realizamos unos cortes.
  5. Introducimos el pan dentro de la bolsa y la cerramos sin dejar aire en su interior.
  6. Con el horno frio, metemos la bolsa dentro a una altura media, y programamos calor arriba y abajo a 200º
  7. Pasado cuarenta minutos sacremos del horno y vamos a dejar enfriar ya antes de comer.

3.2.1310