Plato de Patatas con costillas en Cookeo

Plato de Patatas con costillas en Cookeo de forma rapida.


Deliciosas patatas con costilla que hemos hecho en la Cookeo. Unas patatas sencillísimas de hacer y que quedaron muy ricas. Un exquisito sofrito con el toque que le dá el tomate triturado que quedó increíble y fue el que aromatizó estas patatas con costilla de una forma verdaderamente rica.

Costillas de palo o bien costillas carnosas, las que queramos poner o las que tengamos en casa. Y , ¿Te animas con estas patatas con costillas que hemos cocinado en la Cookeo? Puesto que toma nota que comenzamos.

Patatas con costillas

Patatas con costillas en Cookeo

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Recipe type: Recetas con Cookeo

Serves: 4

 

  • 1 kg de patatas
  • 500 gr de costillas
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajos
  • 25 gr de tomate concentrado
  • sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de vino
  1. Ponemos en la Cookeo un fondo de aceite y agregamos la cebolla y los ajos, pelados y troceados.
  2. Hacemos el sofrito con la función dorar.
  3. Cuando la cebolla esté transparente, añadimos el tomate concentrado.
  4. Removemos y salpimentamos.
  5. Pasamos al vaso de la batidora y trituramos.
  6. Reservamos.
  7. En la Cookeo sofreímos las costillas.
  8. Salpimentamos y añadimos el sofrito triturado.
  9. Añadimos el vino y damos un hervor de 5 minutos.
  10. Cerramos la Cookeo y elegimos diez minutos cocción veloz.
  11. Abrimos y añadimos las patatas peladas y troceadas.
  12. Cerramos nuevamente la Cookeo y escogemos 5 minutos.
  13. Abrimos y rectificamos de sal.
  14. Servimos.

3.2.1310