Plato de Pechuga de filetes de pollo al ajo frito

Cocina facil Pechuga de filetes de pollo al ajo frito de forma rapida.


La receta de hoy es de lo más sencillo. Son filetes de pechuga de pollo que hemos cocinado a la plancha o en la sartén. Simple y veloz. No hay más. Hacer por las dos caras para que quede restallante y dorado por fuera y tierno y jugoso por dentro.

Lo que hay que destacar de esta receta es que los filetes fueron macerado primero con zumo de limón y después, en el momento de servir, espolvoreados con un tanto de ajo frito. Así de sencillo pero os aseguro que el sabor es espectacular.

El ajo frito lo podemos hallar en los supermercados de la misma manera que tenemos la cebolla frita. Le da a nuestros platos un toque de sabor rico y diferente.

Y , ¿te animas con estas pechugas de pollo al ajo frito? Pues toma nota que empezamos.

Pechuga de filetes de pollo al ajo frito

 

Pechuga de filetes de pollo al ajo frito

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Recipe type: Aves

Serves: 4

 

  • 4 pechugas de pollo pequeñas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 limón
  • Ajo frito
  1. Abrimos las pechugas de pollo de manera que nos quede un filetes grande y fino.
  2. Salpimentamos las pechugas y le agregamos por encima el jugo del limón
  3. Dejamos descansar quince minutos.
  4. Calentamos la sartén o bien la plancha con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  5. Añadimos los filetes y los hacemos por las dos caras.
  6. Cuando tengamos los filetes bien cocinados, pasamos a una fuente o bien a cada plato en individual.
  7. Espolvoreamos con ajo frito, sin pasarnos que da mucho sabor.
  8. Servimos.

3.2.1310