Plato de Pollo a la soja y sésamo, empanado y frito en Airfryer

Preparando Pollo a la soja y sésamo, empanado y frito en Airfryer para doomies.


Hacer filetes empanados en la Airfryer y que salgan con un color dorado bonito es posible. El truco está en pintar muy bien cada filete, tras ser empanado, con aceite. El aceite es el que dará más o menos dorado a nuestros filetes rebozados.

Unos filetes rebozados de pechuga de pollo que marinamos previamente con salsa de soja y sésamo. Una verdadera exquisitez, os lo aseguro.

Sencillos de hacer y con un resultado fabuloso. Aquí el único pero que encuentro es que el cestillo de la Airfryer no es muy grande y por ende, nos toca hacer los filetes de 2 en dos a fin de que queden bien dorados.

Y , ¿Te animas con estos filetes rebozados a la soja y sésamo que hemos cocinado en la Airfryer? Pues toma nota que empezamos.

Pollo empanado en Airfryer

 

Pollo a la soja y sésamo, empanado y frito en Airfryer

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Recipe type: Recetas con Airfryer

Serves: 4

 

  • 1 pechuga grande de pollo
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Salsa de soja
  • Sésamo
  1. Cortamos la pechuga en filetes y ponemos en una fuente.
  2. Salpimentamos.
  3. Añadimos salsa de soja y sésamo. Ligamos bien y dejamos 30 minutos.
  4. Batimos los huevos y pasamos todos y cada uno de los filetes por el huevo batido y el pan rallado.
  5. Con una brocha de silicona, impregnamos bien los filetes por ambas caras.
  6. Colocamos en la reja de la Airfryer y escogemos 180 grados, 20 minutos.
  7. Hacemos los filetes por tandas para que nos se amontonen unos contra otros.
  8. Servimos.

3.2.1310