Plato de Pollo con salsa tailandesa

Cocina facil Pollo con salsa tailandesa para cena.


Ayer ya os hablé de la salsa tailandesa y os la presenté con unas costillas de cerdo. Ya os dije que al pollo es a la carne que mejor le venía pero aún de este modo hice su estreno con el cerdo.

Este pollo lo horneamos entero, pero podemos  hacer exactamente la misma receta con el pollo troceado. Un pollo sencillísimo de realizar que resultó un pollo exquisito, sabroso y con una salsa bien rica.

A horno medio, de forma lenta y con una larga duración, a fin de que la carne fuera horneando de dentro para fuera de forma lenta.

Un pollo totalmente aconsejable, os recuerdo que la salsa tailandesa la podéis hallar en el enlace que os he dejado en el inicio.

Y , ¿te animas con este pollo con salsa tailandesa? Pues toma nota que comenzamos.

Pollo con salsa tailandesa

 

Pollo con salsa tailandesa

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Recipe type: Recetas con el horno

Serves: 4

 

  • 1 pollo entero
  • Salsa tailandesa
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  1. Ponemos el pollo en una bandeja de horno con sal, pimienta molida y aceite de oliva virgen extra.
  2. Llevamos al horno, 1 hora a 150 grados. A mitad del horneado, le damos la vuelta.
  3. Pintamos el pollo con salsa tailandesa y retornamos al horno. Subimos la temperatura a 180 grados y lo dejamos veinte minutos.
  4. Damos la vuelta al pollo, pintamos con salsa tailandesa y dejamos otros veinte minutos.
  5. Troceamos el pollo y servimos.

3.2.1310