Plato de Rollo de contra muslo de pollo al horno

Cena rapida de Rollo de contra muslo de pollo al horno sin complicaciones.


Receta sencillísima que preparamos en el horno. Unos contra muslos de pollo bien abiertos, rellenos de lonchas de queso y lonchas de jamón. Unos rollos que cocinamos en el horno sobre una base de cebolla y champiñones. Podemos poner vino o bien cerveza, con los dos quedan estos rollitos riquísimos y jugosos.

Receta sin complicación. Si entonces la servimos con unas patatas fritas, el plato queda idóneo para un rico almuerzo.

Y tú, ¿te animas con estos rollitos de contra muslo de pollo al horno? Pues toma nota que comenzamos.

Rollo de contramuslo de pollo al horno

 

Rollo de contra muslo de pollo al horno

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Recipe type: Recetas en el horno

Serves: 4

 

  • 8 contra muslos de pollo
  • 2 cebollas
  • 1 bandeja de champiñones
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de vino
  1. Abrimos bien los contra muslos de pollo y rellenamos con una loncha de jamón y otra loncha de queso.
  2. Enrollamos bien y salpimentamos.
  3. Ponemos en la bandeja del horno las cebollas peladas y cortadas en juliana.
  4. Añadimos los champiñones laminados.
  5. Colocamos los contra muslos encima y añadimos el vino.
  6. Llevamos al horno, 180 grados, unos 45 minutos.
  7. Comprobamos que están bien horneados.
  8. Servimos.

3.2.1310