Plato de Solomillitos de pavo con salsa de miel y mostaza

Cocina facil Solomillitos de pavo con salsa de miel y mostaza para principiantes.


Tremenda salsa de miel y mostaza la que os traigo para acompañar a estos solomillitos de pavo. Una verdadera exquisitez al paladar. La presentamos bien desmenuzada mas podemos presentar la salsa sin triturar, eso ya lo dejo un poco a la elección de cada uno de ellos. Sin desmenuzar vamos a tener una salsa donde se va a ver la cebolla picada y sofrita y la salsa quedará menos espesa. Si la trituramos, la salsa quedará más densa y compacta pero no se va a ver ningún resto de cebolla.

Y , ¿Te animas con estos solomillitos de pavo con salsa de miel y mostaza? Puesto que toma nota que empezamos.

Solomillitos de pavo con salsa de miel y mostaza

 

Solomillitos de pavo con salsa de miel y mostaza

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Recipe type: Carnes

Serves: 4

 

  • 4 filetes de pechuga de pavo
  • 1 cebolla
  • 200 ml de nata
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva virgen extra
  1. Ponemos en una sartén un fondo de aceite y agregamos la cebolla en juliana.
  2. Cuando la cebolla esté sofrita, añadimos la nata, la miel y la mostaza.
  3. Damos un hervor a fin de que ligue todos los ingredientes y salpimentamos.
  4. Pasamos al vaso de la batidora y trituramos bien.
  5. Paralelamente, en el grill o en otra sartén, ponemos los filetes de pavo. Yo los corté a fin de que quedaran las piezas más pequeñas.
  6. Salpimentamos y doramos por todas sus caras.
  7. Servimos los pedazos de filete de pavo con la salsa por encima.

3.2.1310