Como preparar Tacos de pollo y queso para doomies.
No hay manera más sencilla de preparar una cena. Un bulto de tortitas para tacos. Un par de latas de pollo, las mías eran de sabor Tex-Mex , un poco de lechuga y unas lonchas de queso que funda bien. Mezclar, enhornar y servir. De esta forma de fácil y de rápido.
Si deseas poner pechuga de pollo cortadas en dados en lugar de las latas que he usado, pues perfecto. Unos dados de pechuga, o en tiras, salteadas en aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta molida. Añadimos dos cucharadas de salsa roja mexicana y ya solo te queda montar los tacos.
Y , ¿Te animas con estos Tacos de pollo y queso? Pues toma nota que empezamos.
Tacos de pollo y queso
Author: María del Carmen González
Recipe type: Recetas con el horno
Serves: 4
- 8 tortitas para tacos
- 2 latas de pollo sabor Tex Mex
- ½ lechuga
- 8 lonchas de queso que funda bien
- Picamos la lechuga y la ponemos en un bol.
- Abrimos las latas de pollo y desmenuzamos un tanto por el hecho de que vienen en trozos grandes. No tiramos la salsa que trae, la añadimos a la lechuga asimismo.
- Mezclamos todo.
- Rellenamos las tortas de tacos con una loncha de queso y encima ponemos la mezcla de lechuga y pollo.
- Vamos colocando en una bandeja de horno, sujetándose un taco con otro para que no se abran. En las puntas ponemos una bola de papel de aluminio a fin de que el primer taco y el último quede también cerrado.
- Damos un golpe de horno, 180 grados, unos 5 a 10 minutos, dependerá de la potencia de nuestro horno.
- Servimos.
3.2.1310