Plato de Tallarines con champiñones, bacon, nueces y rulo de cabra

Cocina facil Tallarines con champiñones, bacon, nueces y rulo de cabra de forma rapida.


A bastantes personas les gusta la pasta con salsa, con mucha salsa que cubra bien la pasta. A otras, como , les gusta la pasta más simple, sin tanta salsa, como véis en la fotografía. Eso no desea decir que la pesta vaya a estar insípida por el hecho de que no lo está.

Si a esta receta le queremos poner “salsa”, solo debemos poner un  brick de nata de cocinar en el salteado de champiñones, justo antes de sumergir los tallarines en la sartén y listo. Solucionado el que lleve salsa.

Receta sencilla, sabrosa y rápida. Y , ¿Te animas con estos tallarines con champiñones, bacon, nueces y rulo de cabra? Pues toma nota que comenzamos.

Tallarines con champiñones, bacon, nueces y rulo de cabra

 

Tallarines con champiñones, bacon, nueces y rulo de cabra

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Recipe type: Pasta

Serves: 4

 

  • 300 gr de tallarines
  • 1 rulo de cabra
  • Nueces peladas
  • 8 lonchas de bacon
  • 4 dientes de ajo
  • 12 champiñones
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  1. En una sartén ponemos los ajos laminados con un fondo de aceite de oliva virgen extra.
  2. Cuando empiecen a tomar color, agregamos el bacon troceado así como los champiñones laminados.
  3. Salteamos bien hasta el momento en que los champiñones estén tiernos.
  4. Salpimentamos. ( si deseamos salsa este es el instante de poner la nata)
  5. Reservamos.
  6. Cocemos los tallarines en abundante agua con sal.
  7. Escurrimos cuando estén tiernos y volcamos en la sartén.
  8. Salteamos los tallarines y rectificamos de sal y pimienta molida.
  9. Cortamos el rulo de cabra y pasamos por la sartén.
  10. Servimos los tallarines con el rulo de cabra por encima y las nueces peladas.

3.2.1310