Como preparar Tallarines con setas surtidas y rulo de cabra para cena.
En los supermercados, en la zona de frescos hay unas bandejas de setas surtidas y en la parte de los congelados, hay unas bolsas de setas surtidas. Unas o bien otras nos vendrán de maravilla para este plato que os traigo el día de hoy. A falta de frescas o bien congeladas, creo recordar que alguna vez he visto botes de cristal con setas surtidas envasadas.
Unos tallarines que bien podrían ser spaghettis, o macarrones o cualquier pasta que más nos guste. Con cualquiera de ellas este plato queda bien rico.
Y tú ¿Te animas con esta fácil receta de pasta de tallarines con surtido de setas y rulo de cabra? Puesto que toma nota que empezamos.
Tallarines con setas surtidas y rulo de cabra
Author: María del Carmen González
Recipe type: Pastas
Serves: 4
- 300 gr de tallarines
- 1 bandeja de setas surtidas
- 1 rulo de cabra
- Nueces peladas
- 4 dientes de ajos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta molida
- Ponemos en una sartén un fondo de aceite y agregamos el ajo laminado.
- Incorporamos las setas y salteamos bien.
- Salpimentamos y reservamos.
- Cocemos los tallarines. Cuando estén en su punto, los escurrimos y volcamos con las setas.
- Salteamos y rectificamos de sal y pimienta molida.
- Cortamos el rulo de cabra y lo ponemos por encima de los tallarines.
- Servimos y decoramos con unas nueces.
3.2.1310