Plato de Tarta de flan y campurrianas

Preparando Tarta de flan y campurrianas ¡Facilísimo!.


Las galletas campurrianas son de más conocidas pero para quien todavía no sepan cuales son, son las galletas gordotas, conque usaremos cualquier galleta grande y gruesa para hacer esta tarta de flan y galletas.

Mojaremos las galletas en leche con un poco de pedro ximénez, una verdadera delicia. Una tarta que queda suave, jugosa y llena de sabor.

El flan tiene que ser flan que espese rápido a fin de que las capas las podamos hacer cómodamente. Para ello siempre y en todo momento empleo preparado de flan Potax.

Y tú, ¿Te animas con esta tarta de flan y campurrianas? Pues toma nota que empezamos.

Tarta de flan y campurrianas

 

Tarta de flan y campurrianas

Author: 

Recipe type: Tartas

Serves: 4

 

  • 1 caja de campurrianas
  • 1 litro de leche
  • 2 sobres de preparado de flan potax
  • Azúcar
  • Chocolate
  • Pedro Ximénez
  1. Ponemos la leche a calentar, reservamos un vaso de leche para diluir los sobres de preparado de flan.
  2. Cuando la leche comience a hervir, añadimos el preparado de flan diluido en leche y 8 cucharadas de azúcar.
  3. No dejamos de remover el flan hasta que espese.
  4. En un bol ponemos un poco de leche y un chorrito de pedro ximénez.
  5. Comenzamos a preparar la tarta, mojamos las galletas campurrianas en la leche con el pedro ximénez y hacemos una base en el molde.
  6. Cubrimos con una capa de flan.
  7. Volvemos a poner una capa de campurrianas mojada en leche.
  8. Ponemos otra capa de flan.
  9. Así consecutivamente hasta que terminemos con una capa de flan.
  10. Dejamos enfriar y cuando esté bien fría la tarta, le rallamos por encima una capa de chocolate.
  11. Lista nuestra tarta.

3.2.1310