Plato de Tartaleta de queso con pimientos y jamón cocido

Saludable Tartaleta de queso con pimientos y jamón cocido para principiantes.


Fantásticas tartaletas las que traemos hoy que hemos hecho con lonchas de queso. Ni que decir que el queso debe ser de calidad y que funda bien. No sale la receta con los quesos tipo tranchetes.

Sobre el relleno, podemos rellenar de lo que queramos y más nos guste. Yo rellené con un sofrito de cebolla y pimientos de 3 colores. Puse de manera intercalada lonchas de jamón cocido pero podemos poner asimismo bacon.

Unas tartaletas plenamente aconsejables. Y , ¿te animas con estas tartaletas de queso con pimientos y jamón cocido? Pues toma nota que comenzamos.

Tartaleta de queso con pimientos y jamón cocido

 

 

 

 

Tartaleta de queso con pimientos y jamón cocido

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Recipe type: Recetas en el horno

Serves: 4

 

  • Lonchas de queso
  • Lonchas de jamón cocido
  • 1 cebolla
  • 1 pedazo de pimiento verde, colorado y amarillo
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta molida
  1. Forramos los moldes individuales de tartaletas con las lonchas de queso, en el vídeo podéis ver como queda.
  2. Reservamos.
  3. En una sartén hacemos un sofrito con la cebolla en juliana y los pimientos en tiras. Ponemos un poco de aceite y hacemos el sofrito a fuego lento.
  4. Salpimentamos.
  5. En las tartaletas ponemos el jamón cocido.
  6. Sobre el jamón cocido ponemos el sofrito.
  7. Volvamos a cubrir con jamón cocido y acabamos con un tanto de queso rallado.
  8. Llevamos al horno, 180 grados, unos diez a quince minutos.
  9. Desmoldamos y servimos.

3.2.1310